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4. Februar 2012
Obwohl Millionen Deutsche sich vegetarisch ernähren und unzählige Größen der Geschichte Vegetarier waren bzw. sind (
mehr), reagieren immer noch viele Menschen auf Vegetarier mit großer Skepsis und Distanz. Und in den Gesprächen, in denen Vegetarier gedrängt werden, ihre Entscheidung zu rechtfertigen, fällt schnell mal ein dummer Spruch: "Ich mag Vegetarier nicht, die essen meinem Steak das Essen weg."

Die Psychologen Julia Minson von der Universität Pennsylvania und Benoît Monin von der Universität Stanford haben aufgrund ihrer Studien jetzt eine plausible Erklärung für Vegetarierwitze und andere Abwehrreaktionen der Fleischesser (vgl. Social Psychological and Personality Science, Bd. 3, S. 200, 2012): Ein großer Teil der Vegetarier isst aus ethischen Gründen kein Fleisch. Ihr moralischer Anspruch weist somit über den der gesellschaftlichen Mehrheit hinaus. Fleischesser fühlen sich darum von Vegetariern oft moralisch verurteilt und zu schlechten Menschen degradiert. Und Attacken auf ihr positives Selbstbild wehren sie ab, indem sie die vermeintlichen Angreifer lächerlich machen.

Wenn das stimmt, kann man die Abwehrreaktion eines Fleischessers auch anders umschreiben: Der Fleischesser findet es eigentlich im tieferen Inneren wie der Vegetarier auch unethisch, Fleisch zu essen, möchte aber trotzdem Fleisch essen oder fühlt sich noch nicht fähig, auf Fleisch zu verzichten. Das zuzugeben aber fehlt ihm die Ehrlichkeit und der Mut.

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