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Zurück in die innere Heimat
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Damit wir gesund bleiben, sollte das Grundmilieu unseres Körpers basisch sein.
Lesen Sie dazu: "Das Säure-Basen-Gleichgewicht"
Neben der Psyche hat unsere Ernährung einen starken Einfluss darauf.
Stark säurespendende Nahrungsmittel sind tierische Eiweiße. Dies sind im Wesentlichen:
● Fleisch (Früher soll man Menschen in China damit hingerichtet haben, dass man ihnen nur noch Fleisch zu essen gab. Damit ist deren Körper so übersäuert worden, dass sie daran gestorben sind (www.gesundheit.fuer-uns.de/basen)
● Geflügel
● Fisch
● Eier
● z.T. Milchprodukte (viele Käse, Quark…nicht Sahne und Joghurt. Butter ist nur ein schwacher Säurebildner)
Ebenfalls Säure bildend wirken:
●weißer Zucker
●allerlei Süßigkeiten
●stark zuckerhaltige Nahrungsmittel und Getränke (Limonaden!)
●verschiedene Mehlprodukte
●gehärtete Fette
●Bohnenkaffee
●stark Kohlensäure haltige Getränke
●Alkohol
Abbildung: Foto © Fotolia -
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Um dem Körper zu erleichtern, das für die Gesundheit wichtige basische Milieu aufrecht zu erhalten, sollten darum zum größeren Teil (70-80%) basisch wirkende Lebensmittel gegessen werden: also viel Gemüse (auch als Rohkost), Obst, Salat, Kräuter...
Lesen Sie auch:
Wie ernähre ich mich richtig?
Wohlfühltipps für eine gesunde Ernährung
Das Säure-Basen-Gleichgewicht
Die häufigsten Ernährungsfehler
Sauer oder basisch - Sie wählen!
Was wir am meisten essen sollten
Gemüse und Obst-ja
Vorsicht Milchprodukte
Vegetarisch-ja
Tabelle Vitamindichte
Tabelle Mineraliendichte
Tabelle Aminosäurendichte
Energie durch Lebens-mittel
Vorsicht Glutamat
Ballaststoffe reinigen den Darm
Wissenswertes über Salz
Kauen nicht vergessen
Ruediger Dahlke: Peace Food
Leitungswasser sinnvoller
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Dahlke: Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung
Abbildung: Foto © Fotolia - Obst und Gemüse wirken in unserem Körper basisch
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