Fleisch-nein: es lohnt sich nicht |
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Mit Fleischwaren sind nur kurzfristig und nur von einigen wenigen Unternehmen große Gewinne zu erzielen – und das auch nur, weil weder die direkten noch die indirekten Schäden berücksichtigt werden! Würden die ökologischen, sozialen, gesellschaftlichen und gesundheitlichen Folgen des Fleischverzehrs aufgerechnet, müssten die Verluste ein Vielfaches der jetzigen Gewinne ausmachen! |
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Allein die jährlichen Kosten für ernährungsbedingte Krankheiten in Deutschland belaufen sich auf über 50 Milliarden Euro. |
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Niemand auf dieser Erde bräuchte verhungern. 100 Millionen Menschen könnten zusätzlich ernährt werden (pflanzlich), wenn in den Industrieländern der Fleischverbrauch nur um 10 Prozent reduziert würde! |
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25000kg Kartoffeln gegen 200kg Fleisch
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Etwa 80% der landwirtschaftlichen Fläche werden dafür benutzt, Tiere zu züchten. Auf einem Hektar Land können zwischen 25 - 45 Tonnen Kartoffeln angebaut werden. Für Fleischproduktion (Viehfutter u.a.) genutzt, erzeugt man mit einem Hektar weniger als 200kg Rindfleisch. Der Großteil der pflanzlichen Erträge wird dafür verwendet, diese Tiere zu ernähren. Zwei Drittel der Getreideproduktion in Europa wird den Tieren verfüttert. Auch der größte Teil der Sojaernte wird als Viehfutter verwendet! |
Foto © Fotolia |
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