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Buch: Schluss mit dem bösen Gott.

Buch: Das vegane Suppenkochbuch

Buch: Die Freiheit kommt vom Herzen

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vegan

Zutaten für 2 Personen:

400g frischer Spinat (oder tiefgefrorener Blattspinat), 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 5 EL Olivenöl, 550ml Wasser, 40ml trockener oder halbtrockener Weißwein, 1 EL Hefepulver, BIO-Gemüsebrühe, Tamari, 1 Scheibe helles Brot in kleine Würfel geschnitten.

Zubereitung:

Spinat waschen, putzen und ganz fein schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, klein schneiden und in einem Topf in Olivenöl dünsten. Nach und nach den fein geschnittenen Spinat dazugeben, mitdünsten und immer wieder rühren, bis der ganze Spinat zusammengefallen ist. Mit Wein ablöschen. Wasser dazu geben, mit Gemüsebrühe, ein paar Tropfen Tamari und Hefeflocken würzen. Zugedeckt 10 Min. köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Brotwürfel in einer Pfanne in Olivenöl unter ständigem Rühren rösten, bis sie rundum goldbraun und knusprig sind.

Suppe in Teller portionieren und mit den Croutons garnieren.

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Rubriken:

gesunde Ernährung Fühlen und Denken Fit werden und bleiben Heilen Rezepte Welt News

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"Die Freiheit kommt vom Herzen
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Dort haben wir einen Zugang zum ewigen Bewusstsein, das über allen unseren Vorstellungen und Meinungen steht.
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Bücher von Rolf Börlin

In "Das vegane Suppenkochbuch" zeige ich Ihnen 60 köstliche vegane Suppenrezepte für das ganze Jahr. Zu jedem Rezept gibt es ein ganzseitiges Farbfoto.
Entdecken Sie Suppen neu!
Das Buch ist im März 17 beim Verlag Tredition erschienen. Im Buchhandel erhältlich.
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"Schluss mit dem bösen Gott
Aus der Enge in die Freiheit"

Ich freue mich, Ihnen mein Wissen und meine Herzenserkenntnisse auch in Buchform weitergeben zu dürfen.
Das Buch ist 2016 im Verlag Tredition erschienen. Im Buchhandel erhältlich.
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