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Buch: Das vegane Suppenkochbuch

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vegan

Zutaten für 2 Personen:

3 EL Rundkorn-Reis, 1 große Handvoll getrocknete Steinpilze, 1 kl. Zwiebel, 5 EL Öl, 400ml Wasser, 200ml Wasser für die Pilze, BIO-Gemüsebrühe, Pfeffer.

Zubereitung:

Reis und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, mit Gemüsebrühe würzen. Zugedeckt auf schwacher Flamme garen lassen (mind. 20 Min.). In der Zwischenzeit die Pilze ca. 10Min. in 200ml lauwarmes Wasser einlegen. Die Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne in Öl dünsten. Die eingelegten Steinpilze dazu geben, mitbraten. Dann das gesiebte Pilzwasser untermischen. Kurz köcheln lassen, mit Gemüsebrühe und Pfeffer schwach würzen.
Die Reissuppe mit dem Pürierstab fein pürieren.
Die Pilz-Zwiebel-Pfanne mit der ganzen Flüssigkeit zur Suppe geben, gut verrühren, kurz aufkochen.
In große Suppenteller portionieren.

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gesunde Ernährung Fühlen und Denken Fit werden und bleiben Heilen Rezepte Welt News

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Bücher von Rolf Börlin

Das neuste Buch: "Zur Besinnung kommen - Bewusstsein ist der Weg" zeigt, worauf es im Leben wirklich ankommt und wie bei uns allen befreiende, glücklich machende Bewusstseinsprozesse laufend unsere Realität sein können. Ob es uns gut oder schlecht geht, entscheidet kein blindes Schicksal, sondern täglich wir selbst, und dabei bekommen wir Hilfen über Hilfen vom Bewusstsein, wenn wir uns von ihm führen und helfen lassen.
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Das Buch "Die Freiheit kommt vom Herzen - Die Entwicklung der Verwicklung" weist den Weg nach innen und zeigt, wie wir Halt und Orientierung im Herzen finden. Dort haben wir einen Zugang zum ewigen Bewusstsein, das über allen unseren Vorstellungen und Meinungen steht.
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In "Das vegane Suppenkochbuch" zeige ich Ihnen 60 köstliche vegane Suppenrezepte für das ganze Jahr. Zu jedem Rezept gibt es ein ganzseitiges Farbfoto.
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Das Buch ist im März 17 beim Verlag Tredition erschienen. Im Buchhandel erhältlich.
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"Schluss mit dem bösen Gott
Aus der Enge in die Freiheit"

Ich freue mich, Ihnen mein Wissen und meine Herzenserkenntnisse auch in Buchform weitergeben zu dürfen.
Das Buch ist 2016 im Verlag Tredition erschienen. Im Buchhandel erhältlich.
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