vegan
|
|
|
Zutaten für 4 Personen:
250g Pilze Ihrer Wahl(z.B. Shiitake-Pilze oder Seitlinge oder Champignons), 1 Block Tofu, 5 Knoblauch-Zehen, Streuwürze ohne Glutamatzusatz (oder Natursalz), Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
Pilze in Scheiben, Tofu in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer großen Bratpfanne Öl erhitzen. Die Pilze dazu geben und zwei Minuten unter Wenden braten. Dann die Tofuwürfel zufügen und alles mit Streuwürze oder Natursalz würzen. Einige Minuten goldbraun braten, dazwischen etwa dreimal vorsichtig wenden, damit die Tofuwürfel nicht beschädigt, aber rundum gebraten werden. Erst zum Schluss den gehackten Knoblauch zufügen, mischen und nochmals eine Minute braten. Sofort servieren als Vor- oder Hauptspeise mit hellem Brot oder als Beilage zu Salat oder zu Gemüse und zum Beispiel Kartoffelpüree.
|
|
|
|
**************************************************
Rubriken:
|
|
|
|
|
|
|
| gesunde Ernährung | Fühlen und Denken | Fit werden und bleiben | Heilen | Rezepte | Welt | News |
**************************************************
Bücher von Rolf Börlin
|
|
|
Das neuste Buch: "Zur Besinnung kommen - Bewusstsein ist der Weg" zeigt, worauf es im Leben wirklich ankommt und wie bei uns allen befreiende, glücklich machende Bewusstseinsprozesse laufend unsere Realität sein können. Ob es uns gut oder schlecht geht, entscheidet kein blindes Schicksal, sondern täglich wir selbst, und dabei bekommen wir Hilfen über Hilfen vom Bewusstsein, wenn wir uns von ihm führen und helfen lassen. Hier bestellen (bitte anklicken) Mehr erfahren |
Das Buch "Die Freiheit kommt vom Herzen - Die Entwicklung der Verwicklung" weist den Weg nach innen und zeigt, wie wir Halt und Orientierung im Herzen finden. Dort haben wir einen Zugang zum ewigen Bewusstsein, das über allen unseren Vorstellungen und Meinungen steht. Ehrlichkeit und Demut bringen die Herzensquelle ins Fließen - das ist das schlichte Geheimnis für unser Glück. Diese Lebensquelle weist uns den Weg zurück in die Leichtigkeit und Freiheit unseres wahren Seins. Hier bestellen (bitte anklicken) Mehr erfahren |
|
|
|
In "Das vegane Suppenkochbuch" zeige ich Ihnen 60 köstliche vegane Suppenrezepte für das ganze Jahr. Zu jedem Rezept gibt es ein ganzseitiges Farbfoto. Entdecken Sie Suppen neu! Das Buch ist im März 17 beim Verlag Tredition erschienen. Im Buchhandel erhältlich. Mehr erfahren und bestellen (hier klicken) |
"Schluss mit dem bösen Gott Aus der Enge in die Freiheit" Ich freue mich, Ihnen mein Wissen und meine Herzenserkenntnisse auch in Buchform weitergeben zu dürfen. Das Buch ist 2016 im Verlag Tredition erschienen. Im Buchhandel erhältlich. Mehr erfahren und bestellen (hier klicken) |
**************************************************
