vegan
|
|
|
Zutaten für 4 Personen:
800g Mangold, 1 Zwiebel, 20 Rispentomaten, Olivenöl, Kartoffelpüree, Salz, Streuwürze ohne Glutamatzusatz, Kräutersalz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano.
Mangold waschen, Stiele und Blätter in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen, fein schneiden und in einer Pfanne in 5 EL Olivenöl dünsten. Mangold dazu geben und kurz mitdünsten. Mit wenig Wasser ablöschen, mit Streuwürze, Kräutersalz und etwas Pfeffer würzen, zugedeckt garen lassen.
Rispentomaten halbieren und in eine Pfanne setzen. Mit 5 EL Olivenöl beträufeln. Mit Streuwürze, wenig Knoblauchpulver und etwas Oregano bestreuen. Kurz bevor das Essen fertig ist, 2 Minuten auf starker Flamme zugedeckt dünsten.
Kartoffelpüree nach Verpackungsangabe zubereiten. Statt Milch einfach nur mehr Wasser verwenden. Nach Belieben mit etwas Pflanzenmargarine verfeinern.
|
|
|
|
|
|
**************************************************
Rubriken:
|
|
|
|
|
|
|
| gesunde Ernährung | Fühlen und Denken | Fit werden und bleiben | Heilen | Rezepte | Welt | News |
**************************************************
Neu:
Ich freue mich, Ihnen mein Wissen und meine Herzenserkenntnisse jetzt auch in Buchform weitergeben zu dürfen.
Ab sofort im Buchhandel:
Schluss mit dem bösen Gott
Aus der Enge in die Freiheit
Das Buch ist im Verlag tredition erschienen und
als Taschenbuch (€12,50)
als Hardcover (€ 18,90) und
als E-Book erhältlich (€8,95).
Mehr erfahren und bestellen (hier klicken)
**************************************************
