Tomaten-Gemüse-Rigatoni |
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vegetarisch-vegan |
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Zutaten für 4 Personen:
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400g Rigatoni, 1 Zucchini, 1 Aubergine, 1 rote Paprika, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 8 Tomaten, 100g Tomatenmark, Olivenöl zum Anbraten, Natursalz, 1 TL Oregano, nach Belieben Chili |
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Zubereitung:
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Rigatoni in kochendem Salzwasser al dente kochen. |
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Rubriken:
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