Chinakohl Salat mit Apfel und Mandarine |
||||||||||||||||
vegetarisch |
||||||||||||||||
Zutaten für 4 Personen:
|
||||||||||||||||
1 Kopf Chinakohl, 200g Yoghurt, 1 Apfel, 2 Mandarinen, den Saft 1 Zitrone, 1 TL Zucker (oder Honig), Natursalz und Pfeffer |
||||||||||||||||
Zubereitung:
|
||||||||||||||||
Den Yoghurt mit dem Zitronensaft und dem Zucker vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mandarinen schälen und in kleine Würfel schneiden. Apfel entkernen und in ganz kleine Würfel schneiden. |
||||||||||||||||
**************************************************
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Rubriken:
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
**************************************************
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Bücher von Rolf Börlin
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
**************************************************
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
(C) 2011 - Alle Rechte vorbehalten |